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小米白薯粥

来源:好招商食品网 美食制作 笺短意长  |  2023-01-22
主料:
小米180g白薯300g

辅料:
枸杞2g纯净水1000ml

小米白薯粥的做法步骤

1.准备好熬粥所需的食材,小米、白薯和枸杞

2.小米淘洗干净后,加适量水放到锅内,水的多少因人而异,根据自己的爱好,喜欢喝稀粥就多加一些水

3.将白薯洗净去皮,切成小块儿,放进锅里

4.小米开锅放入切好的白薯块儿

5.加入白薯块儿后大火烧开

6.开过之后转小火慢慢熬着,可以去忙别的事儿

7.小米白薯粥熬至粘稠后加入泡发好的几粒枸杞

8.小火煨十分钟左右将枸杞煮软

9.用汤勺撇去粥上面的浮沫儿

10.香甜绵密的小米白薯粥就熬好了,促进消化,非常适合小朋友们食用。

小窍门&温馨提示

小贴士:白薯粥喜欢喝绵密细软的白薯可以切小块儿,这样煮熟以后白薯融化只粥里,和小米融为一体,粘稠香糯。喜欢吃白薯的建议切大块儿,这样煮熟之后白薯不碎,吃起来能充分品尝到白薯本身的香甜绵软!


TAGS: 家常菜 小米
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